Cómo hacer nueces confitadas



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Coloque una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio o alto. Agrega las nueces y el azúcar en la sartén.

No te vayas en este punto. Una vez que vea que el azúcar comienza a derretirse (como en la siguiente foto) comience a remover para no dejar que el azúcar se queme.

Como puede ver, el azúcar comienza a derretirse.

Sigue revolviendo hasta que las nueces estén uniformemente cubiertas con el azúcar y comience a caramelizar. Si empiezas a ver que echa humo, retíralo del fuego y sigue revolviendo. ¡No quieres azúcar quemado!

Como puede ver aquí, el azúcar se carameliza y las nueces están cubiertas uniformemente.

Extienda uniformemente las nueces sobre el papel encerado y déjelas enfriar durante al menos 10 minutos.

La mejor manera de quitar las nueces confitadas del papel encerado es agarrar cada extremo del papel encerado y darle un buen golpe contra la encimera varias veces.

¡Mmm!

¡Ahí tienes! Nueces confitadas. Son geniales en ensalada o solos. Después de todo, ¡son nueces "confitadas"! ¡Feliz cocina!


Ver el vídeo: Receta Nuez Pecana Endulzada Nuez Pecan. Nueces Garapiñadas Receta


Comentarios:

  1. Frayne

    Hay algo en esto. Gracias por la explicación. No lo sabía.

  2. Durisar

    ¡Esto es felicidad!

  3. Chryses

    Qué pregunta útil

  4. Tukazahn

    En mi opinión es obvio. Me abstendré de los comentarios.

  5. Strod

    el pensamiento simpático



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