¡Es hora de la calabaza!



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Cortesía de iStockphoto / Thinkstock
A los humanos les gusta comer todo tipo de calabazas en esta época del año, ¡pero a los animales también les gusta comer calabazas!

A Uzzi y a mí nos encanta esta época del año porque pronto comeremos calabazas deliciosas. Las calabazas están cargadas de vitamina A y betacaroteno, dice el USDA, ¡y creemos que simplemente saben bien! Las cabras, las ovejas y las gallinas comemos muchas calabazas después de Halloween, cuando los productores venden las calabazas sobrantes a bajo precio. Mamá corta las calabazas crudas en dos pedazos y luego mordisqueamos la carne, la pulpa y las semillas. ¡Mmm!

A los humanos también les encantan las calabazas. Mamá dice que son fáciles de cultivar y vienen en muchas variedades interesantes y sabrosas. Puede convertir calabazas en pasteles, pan, panqueques, pastel, tarta de queso, galletas, parfaits, pudín y risotto. Puedes rellenar calabazas con cerdo o guisarlas con jamón. ¿Y qué tal sopa de calabaza o chile? Incluso puedes encurtir calabazas si quieres. ¡Ahora hay un cultivo versátil!

El USDA dice que en 2011, se cultivaron calabazas por valor de 113 millones de dólares en 47,300 acres en los seis principales estados productores de calabazas: California, Illinois, Michigan, Nueva York, Ohio y Pensilvania.

Sin embargo, es bastante interesante que el 80 por ciento de las calabazas cultivadas en los Estados Unidos se cultiven en un radio de 90 millas de Peoria en el centro de Illinois. (Eso es según la Universidad de Illinois.) La mayoría de esas calabazas se procesan en calabaza enlatada y relleno de pastel de calabaza enlatado. La ciudad de Morton, cerca de Peoria, es la autoproclamada Capital Mundial de la Calabaza.

Libro Guinness de los récords mundiales 2012 enumera ocho mejores calabazas, entre ellos:

  • La calabaza más pesada del mundo: Cultivada por Chris Stevens y presentada en el Stillwater Harvest Fest en Stillwater, Minnesota, el 9 de octubre de 2010, esta calabaza pesaba 1,810 libras 8 onzas y medía 15 pies y 6 pulgadas de circunferencia.
  • Jack o 'lantern más grande del mundo: Scott Cully del Bronx, Nueva York, lo talló el 30 de octubre de 2010 con una calabaza que pesaba 1.810 libras. (Puede tallar su propia linterna de calabaza usando tesis Granjas de pasatiempos plantillas de calabaza!)
  • El pastel de calabaza más grande del mundo: Los productores de calabaza gigante de New Bremen en New Bremen, Ohio, la hornearon el 8 de octubre de 2005 en el Festival de Calabazas de New Bremen. Se hizo con 1,212 libras de calabaza enlatada, 109 galones de leche evaporada, 2,796 huevos, 7 libras de sal, 14½ libras de canela y 525 libras de azúcar. Pesaba 2,020 libras y medía 12 pies 1 pulgada de largo.
  • La distancia más lejana fue arrojada una calabaza: Esta hazaña se registró el 9 de septiembre de 2010, en Moab, Utah, cuando un equipo de hombres utilizó un cañón de aire neumático para lanzar una calabaza a 5.545,43 pies.

¿Por qué alguien desear lanzar una calabaza 5,545.43 pies? Es parte de un deporte llamado pumpkin chucking, o punkin 'chunkin', en el que las calabazas se lanzan a grandes distancias utilizando dispositivos tan diversos como honda gigantes, cañones de aire y antiguas armas de asedio, como catapultas y trabucos. El Campeonato Mundial de Punkin Chunkin se lleva a cabo cada año en Bridgeville, Del, donde hasta 75 equipos participan en una variedad de clases y divisiones. Cada equipo recibe tres disparos, uno realizado en cada uno de los tres días consecutivos y solo cuenta el mejor disparo. Debido a que las calabazas deben permanecer enteras después de dejar un dispositivo para contar, las variedades de piel gruesa funcionan mejor.

Además de sus usos modernos, las calabazas figuran en el folclore y la ficción, como la que el hada madrina de Cenicienta convierte en un carruaje elegante, la gran calabaza de Linus en la tira de dibujos animados de Peanuts y la calabaza arrojada a Icabod Crane por el jinete sin cabeza en La leyenda de Sleepy Hollow. Y los estudiantes de la Escuela de Magia y Hechicería de Hogwart beben jugo de calabaza como bebida favorita. ¡Oye, apuesto a que a mí también me gustaría!

Etiquetas Halloween, Martok, calabaza, calabazas


Ver el vídeo: Cuentos de Halloween para niños: Calabazas, Momias y Monstruos - Temporada 5


Comentarios:

  1. Matherson

    Creo que estas equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM.

  2. Mantotohpa

    ¡¡eso es!!

  3. Mareo

    Maravillosa idea



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