Algunos consejos importantes sobre la crianza de pollos



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FOTO: FANTRAZZY / Shutterstock

No importa lo que desee de los pollos, hay una raza adecuada para usted.

La American Poultry Association reconoce más de 50 razas de pollos grandes y más de 60 razas de gallos. La American Bantam Association sanciona a más de 65 razas en más de 400 variedades de color.

Estos abarcan capas prolíficas, freidoras y asadores carnosos, aves de doble propósito y hermosas plantas ornamentales que florecen en el extremo norte, el sur profundo, al aire libre o en confinamiento. Sea lo que sea lo que quieras en un pollo, seguramente habrá una raza para ti.

Puede ayudar a preservar una parte importante de la historia de la agricultura criando razas de pollos patrimoniales, y The Livestock Conservancy lo ayudará a hacerlo. Visite sus páginas de Heritage Chicken para acceder a descripciones que incluyen la historia de más de 50 razas, preguntas frecuentes sobre los pollos de herencia, un cuadro de comparación de razas descargable y un completo Manual del pollo Heritage en formato PDF.

Echemos un vistazo a algunos datos interesantes sobre la cría de pollos.

En la cooperativa

No necesitas un gallinero elegante para tener pollos. Se pueden construir cooperativas maravillosas y funcionales utilizando materiales reciclados como paletas y madera reutilizada o revestimiento de granero galvanizado.

Las casas de juegos para niños, los cobertizos de almacenamiento, las cabañas Quonset del tamaño de un cerdo, las alcantarillas grandes e incluso los autos viejos pueden albergar pollos, mientras que los trampolines cercados son excelentes corredores de pollos.

Lo importante es asegurarse de que proporcionen lo que necesitan las gallinas: de 3 a 5 pies cuadrados de espacio en el piso por ave, según el tamaño y si las gallinas salen al aire libre para hacer ejercicio; 8 a 12 pulgadas de barra para posarse por pollo; y una caja nido por cada tres gallinas.

Las cooperativas diseñadas pensando en la comodidad humana deben ser lo suficientemente altas como para que un adulto se pare dentro de ellas, una bendición para la recolección de huevos y la limpieza de la cooperativa. Deje de 8 a 10 pies de espacio por ave para una carrera al aire libre cercada.


Obtenga más información sobre cómo elegir el modelo de gallinero adecuado para su rebaño.


Breed About It

A algunas razas les va mejor que a otras como pollos urbanos o suburbanos. Es mejor evitar las razas tímidas y ruidosas a las que no les gusta el manejo, se resisten al confinamiento y son voladores fuertes. Las capas productivas, sensibles y silenciosas incluyen

  • Australorps
  • Brahmas
  • Cochins
  • Delawares
  • Huevos de pascua
  • Orpingtons
  • Rocas de Plymouth
  • Enlaces sexuales
  • Sussex
  • Wyandottes

Araucanas, Dorkings, Faverolles y Silkies atraen a personas a las que les gustan las gallinas tranquilas pero algo un poco inusual.

Cock-a-doodle-do

Los gallos no cantan solo al amanecer.

Los investigadores japoneses Tsuyoshi Shimmura y Takashi Yoshimura descubrieron que los gallos tienen un reloj de ritmo circadiano interno de 23,8 horas. Esto hace que comiencen a cantar aproximadamente a la misma hora todas las mañanas, a veces hasta una hora o más antes del amanecer. Si hay más de un gallo, el gallo principal canta primero y luego sus subordinados intervienen.

Los gallos también cantan para alertar a los miembros de la bandada del peligro y para anunciar su supremacía, especialmente si hay gallos adicionales en la bandada o si pueden escuchar a los gallos cantar a lo lejos.

Aunque el canto de un gallo fuera de tu habitación suena muy fuerte, un cuervo típico registra 90 decibeles, aproximadamente lo mismo que un perro que ladra.

En la cubierta de caca

Los pollos hacen caca, mucho. Según la Universidad de Hawaii, un pollo produce alrededor de un tercio de libra de estiércol por día o aproximadamente de 8 a 11 libras por mes y 130 libras en un año, dependiendo del tamaño y tipo de pollo y lo que come.

El estiércol de pollo fresco contiene un 76 por ciento de agua y pesa un poco menos de dos veces el peso del alimento consumido.

El estiércol de pollo fresco tiene un alto contenido de nitrógeno, por lo que está "caliente". Debe envejecerse o convertirse en abono antes de usarlo en el jardín. Ponerlo fresco matará o atrofiará las plantas.

Patrulla de depredadores

A todo le gusta comer gallinas.

Si los pollos corren libremente, asegúrese de que haya suficiente cobertura para esconderlos de los depredadores voladores. Aquí es donde un buen gallo para hacer sonar la alarma es útil.

Muchos depredadores rompen fácilmente la tela metálica clásica, por lo que las cercas deben estar hechas de material más resistente. Asegúrese de que los pollos vayan a su gallinero por la noche o que sean una raza voladora que pueda posarse en los árboles.

Un perro guardián del ganado puede pagar su camino donde la depredación intensa es un problema continuo.

Ser legal

Para evitar agravamientos y multas costosas, consulte las leyes estatales sobre huevos antes de vender huevos.

El agente de extensión de su condado o alguien del departamento avícola de su universidad estatal puede asesorarlo o consultar la guía de la Oficina Nacional de Regulación del Huevo en Leyes de huevos por estado.

Pájaros inteligentes

Los pollos son inteligentes. La investigadora Lisa Marino dice que un solo pollo puede reconocer hasta 100 pollos individuales e incluso puede reconocer a diferentes humanos.

Marino escribe sobre esto en su artículo "Thinking Chickens: A Literature Review of Cognition, Emotion and Behavior in the Domestic Chicken" (enero de 2017, Cognición animal).

En algunos estudios, dice, los pollos se negaron a comer cuando sabían que obtendrían más después si lo hacían, e incluso aprendieron a hacer matemáticas básicas mientras los objetos se movían de un lado a otro. Los pollos también pudieron recordar la trayectoria de una bola oculta durante hasta 180 segundos, lo mismo que la mayoría de los primates en condiciones similares.

Si le mostramos a alguien un objeto y luego se lo quitamos, esa persona sabe que el objeto todavía existe, en alguna parte. Es posible que intente averiguar dónde está escondido. Los pollos también hacen esto. Los bebés humanos no pueden hacer esto hasta que tienen entre 18 y 24 meses de edad.

Marino también descubrió que los pollos perciben intervalos de tiempo y pueden anticipar eventos futuros. Se miran y aprenden unos de otros, y su comunicación es compleja, que consta de un gran repertorio de demostraciones visuales y al menos 24 vocalizaciones distintas.


¡Entrena a tus gallinas usando técnicas positivas!


Entrenamiento con clicker

Si estás pensando en entrenar con clicker a tu perro, caballo o cabra, practica con un pollo. Cuando los pioneros del acondicionamiento operante Bob y Marian Bailey ofrecieron campamentos de entrenamiento, sus estudiantes trabajaron con gallinas.

¿Por qué pollos? Los pollos son inteligentes y se mueven muy rápido, por lo que con los pollos, el momento del clic y la recompensa es especialmente importante.

Los estudiantes de los Baileys enseñaron a las gallinas a correr pistas de obstáculos, a diferenciar colores y formas, e incluso a tocar melodías en pianos de juguete y xilófonos para niños. Muchos entrenadores de clicker todavía usan pollos en sus talleres y programas de capacitación.

Eres tan dócil

Es fácil domesticar pollos si comienzas con pollitos. Lávese y séquese las manos y luego acune suavemente a los pollitos en sus palmas ahuecadas.

La ciencia nos dice que los polluelos imprimen en los objetos con la cabeza y los ojos, así que sosténgalos para que puedan ver su cara, teniendo cuidado de que no se salten de sus manos y se lastimen. Haz esto a menudo.

Muévase lentamente al levantarlos. No los asustes.

Aliméntelos con golosinas especiales como gusanos de la harina y pasas cortadas de sus manos. Siéntese en el suelo y deje que algunos pollitos corran y se suban a usted.

Crecerán sabiendo que eres un amigo.

¿Qué diablos?

El término "orden jerárquico" fue acuñado por el zoólogo noruego y entusiasta de los pollos Thorleif Schjelderup-Ebbe en 1921. Cada pájaro en una bandada tiene un lugar en el orden jerárquico.

En la parte superior de la jerarquía está el gallo cabeza o gallina cabeza si no hay gallo presente. Ese pájaro recibe primero la comida, el espacio de descanso o cualquier otra cosa que quiera y puede picotear o acosar a cualquier otro pollo de la bandada.

El segundo pollo en la jerarquía puede hacer lo mismo con cualquier otro miembro de la bandada, excepto el ave de mayor rango, y así sucesivamente hasta un pollo pisoteado en la parte inferior que no puede picotear ni intimidar a nadie y es el último en comer y beber.

No hay nada amable en el orden jerárquico, pero ayuda a garantizar la supervivencia de la bandada al brindar las mayores posibilidades a las aves más aptas.


Obtenga más información sobre el orden jerárquico dentro de una parvada de pollos.


Unos buenos años

Una gallina típica pone bien durante unos dos o tres años. Después de eso, su producción cae aproximadamente en un 20 por ciento por año hasta que deja de poner por completo, aunque todavía podría vivir mucho tiempo.

Considere a Matilda, una gallina de Old English Game de 16 años que ganó un récord mundial Guinness por ser la gallina viva más vieja. Los pollos bien cuidados a menudo viven hasta la adolescencia.

Vacaciones de otoño

La mayoría de las gallinas no ponen huevos durante todo el año. A medida que los días de otoño se acortan, comienza la muda anual de la gallina y la producción de huevos se desploma. Algunas razas se destacan por la producción de huevos en invierno, que incluyen:

  • Castaños
  • Cantantes
  • Dominiques
  • Dorkings
  • New Hampshires
  • Faverolles
  • Rojos de Rhode Island
  • Sussex
  • Wyandottes
  • Algunos híbridos sex-link

Colocar una luz en el gallinero durante 14 horas al día puede ayudar a que las gallinas sigan produciendo. Pero en su mayor parte, sus cuerpos necesitan un descanso anual y sabiamente se toman un descanso de estar acostados durante el invierno.

¡Tiempo de la funcion!

Muestre sus gallinas. Si es lo suficientemente joven para participar en 4-H o FFA, únase y exhiba sus aves en la feria del condado.

Si eres demasiado mayor para los espectáculos de clubes, ve a la feria de todos modos. Encontrarás clases para razas específicas, ponedoras, aves de carne y tal vez incluso un concurso de canto de gallos.

Compra un Broody

Si una incubadora está fuera de sus posibilidades o simplemente prefiere el camino de la naturaleza, compre algunas gallinas de una raza productiva y clueca y déjeles que críen sus polluelos.

Las capas razonablemente buenas que tienden a volverse cluecas incluyen:

  • Araucanas
  • Australorps
  • Brahmas
  • Cochins
  • Dorkings
  • Javas
  • Marans
  • Orpingtons
  • Sussex

La mayoría de los gallos ponen y crían polluelos. ¡Los sedosos son una apuesta segura!

Crece tus propias

Es fácil cultivar gran parte de su propio alimento para pollos durante al menos parte del año. Para comenzar, elija una raza a la que le guste alimentarse y sáquelos todos los días.

Las razas heredadas tienden a ser buenas recolectoras porque la autosuficiencia era un rasgo importante en los días pasados. Las razas de alimentación que recomienda The Livestock Conservancy incluyen:

  • Australorps
  • Castaños
  • Ranúnculos
  • Campines
  • Dominiques
  • Javas
  • Lakenvelders
  • Menorcas
  • Rocas de Plymouth
  • Blancos de Rhode Island
  • Sussex

Todos estos son buenos (120 o más huevos por año) o mejores ponedoras.

También puede complementar la dieta de sus aves con golosinas de su jardín, con la excepción de patatas crudas o cáscaras de patata; frijoles crudos o secos; enredaderas u hojas de tomate y berenjena; ruibarbo; y cebollas.

Incluso puede cultivar y almacenar mangels para alimentarlos durante el invierno. ¡A las gallinas les encantan los mangels!


Barra lateral: Comportamientos sociales

En términos evolutivos, el pollo doméstico es una de las especies más exitosas de la Tierra. Se estima que hay 20 mil millones de pollos vivos en este momento, casi tres veces más que los humanos.

Aparentemente, "saborear bien a las personas para que te protejan" es una estrategia evolutiva bastante efectiva, aparte de todo eso de "te comen". Estadísticamente, cada ser humano del planeta come el equivalente a 27 pollos individuales cada año.

Sin embargo, más que una simple fuente de alimento, el humilde pollo nos ha enseñado algunas lecciones importantes. Mediante la observación cuidadosa de una bandada de pollos, se descubrió uno de los principios más importantes de la biología social, uno que se aplica igualmente bien a los humanos: el orden jerárquico.


Ver el vídeo: Cómo realizar una CORRECTA CARGA de POLLITOS en los camiones? PASOS Y RECOMENDACIONES


Comentarios:

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