Patos pekín



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FOTO: Rachael Brugger

Utilizar: Esta raza de peso pesado sirve como una fuente de rápido crecimiento de carne rica y suculenta y pone hasta 175 huevos blanquecinos al año (pero no les gusta la puesta). Criado alrededor de personas, los Pekins también hacen proyectos 4-H y mascotas de corral simpáticos y atractivos, y también son bonitos.

Historia: Las fuentes creen que los antiguos chinos domesticaron al ánade real salvaje hace al menos 3.000 años; estas personas inteligentes eventualmente desarrollaron varias razas de patos diferentes, incluido nuestro aficionado doméstico más conocido, el Pekín. El primero de estos sabrosos patos de carne viajó a los EE. UU. Desde Pekín, China (ahora llamado Beijing) en 1873. Gracias a su rápido crecimiento y eficiente conversión alimenticia, Pekins pronto se convirtió en los favoritos del mercado comercial de carne de patito. Siguen siendo populares para la producción de carne y omnipresentes en las granjas de hoy.

Conformación: Si alguna vez existió un estereotipo de patito, ese es el charlatán de Pekín. Estos habitantes comunes de los libros para niños y los estanques de las granjas poseen un plumaje blanco (a menudo con un tono cremoso), cabezas grandes, cuellos gruesos, cuerpos anchos y patas y picos de color naranja brillante. Con un peso de aproximadamente 9 a 10 libras, los pekines adultos levantan alegremente las plumas de la cola mientras se balancean. Sus lindos patitos tipo tarjeta de Pascua tienen un plumón amarillo esponjoso y se imprimen fácilmente.

Consideraciones / notas especiales: El relajado Pekín es adaptable y resistente, pero su fenomenal tasa de crecimiento puede predisponerlo a la cojera y otros problemas de salud. Elija aves con patas buenas y fuertes y evite alimentar a las aves en crecimiento con una dieta demasiado alta en proteínas si planea criarlas como mascotas, aves de exhibición o criadores en lugar de para el sacrificio. En su libro, Storey's Guide to Raising Ducks, el criador veterano Dave Holderread recomienda una dieta con 15 a 16 por ciento de proteína para patos de 3 a 8 semanas de edad.


Ver el vídeo: COMO HACER PATO PEKIN, PATO PEKINESA. LA COCINA DE MEJOR PATO PEKIN


Comentarios:

  1. Wahed

    Estoy seguro de que ese es el error.

  2. Conall Cernach

    En esto algo es. Antes de pensar lo contrario, muchas gracias por su ayuda con esta pregunta.

  3. Shyam

    Por supuesto. Y con esto me he encontrado.

  4. Lysander

    Puedo sugerirle visitarle un sitio en el que hay muchos artículos sobre esta pregunta.



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