La granada es una fruta festiva y medicinal



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Shai Barzilay / Flickr

Tiendo a asociar la granada con las comidas navideñas, y por una buena razón. La mayor parte de la cosecha de granada que se cultiva en los Estados Unidos proviene de California, donde las frutas maduran entre noviembre y febrero, llenando los contenedores de frutas en su supermercado local hasta desbordar hasta diciembre.

Con todo ese stock disponible, es importante buscar fruta de buena calidad. Dicen que, para recoger la mejor granada, es necesario equilibrarla en la mano. Busque una fruta pesada que no tenga la piel arrugada, lo que denota sequedad que ocurre con la edad. Debes asegurarte de que los arilos comestibles que se esconden en el interior estén lo más frescos posible.

Dentro de cada granada hay, en promedio, alrededor de 800 golosinas de arilo del tamaño de un bocado que producen cerca de media taza de jugo. Las granadas se han convertido en estrellas populares de los videos en Internet debido a las muchas formas únicas que la gente ha ideado para abrirlas y liberar los arilos, lo que puede ser complicado de hacer sin triturar semillas y desperdiciar jugo.

Popularidad de Pomegranate

No necesitamos esperar a comer en las fiestas para disfrutar de la granada fresca en estos días. Gracias al grupo de marketing que rodea a los productores de granadas, hace unos años salió a la luz que estos pequeños arilos están llenos de valiosos nutrientes. (También ayuda que la fruta sepa muy bien). Ahora puede comprar el jugo de granada e incluso pelarlo previamente y listo para estallar en su boca como palomitas de maíz.

En nuestra tienda usamos el jugo al final del año para hacer algunas de nuestras bebidas especiales. Aprovechamos los altos niveles de antioxidantes y el hecho de que la fruta es una buena fuente de vitamina C y potasio. La historia medicinal de la planta, de hecho, se remonta a la antigüedad.

Una fruta mítica

GranadaPunica granatum) es en realidad un arbusto que se originó en la región mediterránea. La planta en sí se ha vuelto inseparable de las historias mitológicas que demuestran, como todas las plantas de las que contamos historias, que es importante recordar.

La granada era la fruta que Perséfone comía en los pasillos de Hades, lo que nos lleva a la historia del origen de nuestros cambios de estación. La granada se menciona en la medicina ayurvédica para aliviar la fiebre. Las tradiciones curativas griegas usaban las flores para controlar el azúcar en la sangre, y la raíz y la corteza se usaban por su naturaleza astringente.

La medicina occidental ha estudiado la granada y ha encontrado evidencia que sugiere que se puede usar para el cáncer de próstata y piel, la osteoartritis y la diabetes. También hay algunos datos que sugieren que disfrutar de un vaso de jugo de granada ayuda a nuestro cuerpo a eliminar los depósitos de grasa como los que se encuentran a lo largo de las paredes de los vasos, previniendo enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Crece tus propias

En mi clima templado, el arbusto puede convertirse en un árbol pequeño y llevarse afuera durante el verano. Si no vive en California o en un lugar comparable en las zonas 8-10, puede intentar cultivar un arbusto de granada en una maceta.

A las plantas de granada les gusta el pleno sol y las temperaturas superiores a 40 grados, pero no prefieren la humedad, así que tenlo en cuenta al seleccionar una ubicación interior. Les gusta que los rieguen profundamente en un suelo bien drenado (sin pies mojados, por favor) y prosperan cuando se les da un fertilizante equilibrado. Yo uso té de compost, que se puede aplicar al principio y al final de la temporada de fructificación.

Si juega bien sus cartas, podrá ver madurar su propia granada. Se necesitan de dos a tres años para que el arbusto dé fruto y de cinco a siete meses para que se desarrolle una fruta individual. Es un poco de espera, pero vale la pena por los derechos de fanfarronear.


Ver el vídeo: Los increíbles beneficios que la granada le aporta a tu salud


Comentarios:

  1. Malar

    no tiene analogos?

  2. Vudogrel

    Gracias



Escribe un mensaje


Artículo Anterior

Hacer una casa de abejas

Artículo Siguiente

Pastel Bundt de Limón con Relleno de Mandarina